Ptitchef

Clafoutis de mirabelles au caramel de carambar

Dessert
5 parts
15 min
20 min
facile
Un très bon dessert

Ingrédients

5

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°C.
    Faites chauffer le lait et la crème dans une petite casserole avec les carambars.
    À la première ébullition, retirez la casserole du feu et laissez refroidir.
    Mélangez le sucre et la poudre d'amande dans un saladier.
    Ajouter les œufs un à un.
    Une fois le tout bien homogène, incorporez le lait parfumé au carambars au travers d'une passoire.
    Fouettez bien et réservez dans le réfrigérateur 30 min le temps de dénoyauter les mirabelles, de beurrer et de sucrer les plats à clafoutis.
    Déposez les mirabelles dans le fond du plat, versez la préparation sur les mirabelles et enfournez pour 20 à 25 min.

Vous allez aimer

YouTube

Accord vin : Que boire avec ?

Barsac Bordeaux, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

21/08/2014

Il m a l air très bon l idée de mettre des carambars est sympa la seule chose qui me pose problème c est qu il n y a pas de farine dans un clafoutis il y a toujours de la farine donc pour moi ça sera 50 gr de farine a rajouter

(0) (0) Signaler
celtia, 21/09/2013

Quelle bonne idée de faire un clafoutis carambar aux mirabelles qui sont de très bons fruits

(0) (0) Signaler
stabulloise
stabulloise, 28/09/2010

Wouahhhh génial

(0) (0) Signaler
Titeste, 27/09/2010

Superbe va falloir que je le fasse celui lÃ

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Clafoutis aux mirabelles
Clafoutis aux mirabelles
6 parts
40 min
facile
4.1 / 5
Recette Clafoutis aux mirabelles façon Michalak
Clafoutis aux mirabelles façon Michalak
4 parts
1 heure
facile
3.5 / 5
Recette Clafoutis aux abricots et amandes grillées
Clafoutis aux abricots et amandes grillées
6 parts
1 h 10 m
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

Carambar: 15 desserts drôlement bons! Carambar: 15 desserts drôlement bons! Vos cerises seront parfaites dans ce dessert! Vos cerises seront parfaites dans ce dessert! Ciné à la maison: regardez votre film avec gourmandise grâce à cette recette Ciné à la maison: regardez votre film avec gourmandise grâce à cette recette

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez