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Crumble aux figues et aux noix

Par Therbia
(4.46/5 - 37 votes)
15 commentaires


Ingrédients

1 kg de figues
100 g de noix hachées grossièrement
100 g de farine
120 g de beurre
60 g de cassonade
1 cuillère à soupe de miel

Préparation

Faîtes chauffer le four à 200° C.
Pelez les figues, coupez-les en 4 et disposez-les dans un plat à gratin, ou des plats individuels comme moi (j'en ai fait 5)
Badigeonnez de miel fondu ou liquide.
Mélangez les noix, la farine, le beurre coupé en petits morceaux et la cassonade pour obtenir une pâte grumeleuse.
Parsemez cette pâte dans le plat.
Faîtes cuire 30 à 40 mn.

Accord vin : Que boire avec ?

Macvin du Jura (Jura, Rouge) Muscat de Rivesaltes (Languedoc-Roussillon, Blanc) Coteaux du Layon (Centre - Val de loire, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

581Kcal29%

Calories

58g19%

Glucides

33.3g51%

Lipides

14.5g72%

Gras sat.

8.1g16%

Protéines

6.5g26%

Fibres

40.6g45%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 280g
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf

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Par Therbia





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Commentaires des membres (15):

15/09/2013

Super délicieux, pour les intolérants au gluten, j'ai remplacé la farine de blé avec la farine de châtaigne!

J'ai cuisiné cette recette
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petit pois, 14/09/2013

Les figues sont un fruit avec pas beaucoup de gout mais préparer de cette façon ça leurs donne du gout merci

(0) (0) Abuse
chris56, 14/09/2013

La figue est un fruit que je connais mal et votre recette me tente bien pour en faire la découverte.....

(1) (0) Abuse
mounette34, 15/09/2013

Vous pouvez également rajouter, noisettes, amandes en plus des noix hachées !

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
girl48, 14/09/2013

J'attendais cette recette pour utilisé ma récolte de figues merci

(0) (0) Abuse
sethi1er, 14/09/2013

Que c' est bon!!!!!! une boule de glace vanille A+

(1) (0) Abuse
18/09/2013

Recette délicieuse a faire en cette saison

(0) (0) Abuse
clemnali, 14/09/2013

Ce dessert est une TUERIE !!!!!!!!!!

J'ai cuisiné cette recette
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lena83, 14/09/2013

Les figues ne s'épluchent pas!

(0) (0) Abuse
Lylou13
Lylou13, 14/09/2013

Excellent j'adore les figues

(0) (0) Abuse

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