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Crumble aux Pommes, Caramel au Beurre Salé et sa boule de Glace Vanille

Un dessert simple, rapide et bon !
Dessert
6 parts
30 min
20 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Pelez vos pommes. Coupez-les en deux puis en fines tranches.
  • Déposez en rosace dans le fond de chaque ramequin environ une pomme tranchée jusqu'à hauteur des rebords. Versez dessus 1 cuillère à café de caramel au beurre salé. Recommencez pour chaque ramequin jusqu'à épuisement.
  • Préparez votre crumble, mélangez votre farine et votre sucre, ajoutez le beurre mou et mélangez du bout des doigts. Effritez le tout pour obtenir des petits morceaux.
  • Recouvrez chaque rosace de pommes de morceaux de crumble, et enfournez pendant 20-25 minutes (selon votre four) à 190°C.
  • Laissez refroidir ou tiédir, servez avec une boule de glace vanille et du caramel au beurre salé en coulis dessus.

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Photos

Crumble aux Pommes, Caramel au Beurre Salé et sa boule de Glace Vanille, photo 1
Crumble aux Pommes, Caramel au Beurre Salé et sa boule de Glace Vanille, photo 2
Crumble aux Pommes, Caramel au Beurre Salé et sa boule de Glace Vanille, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de Beaumes-de-venise Vallée du Rhône, Blanc

Questions:






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