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Crumble aux pommes, caramel au beurre salé et sa boule de glace vanille

Dessert
6 parts
30 min
20 min
facile
Un dessert simple, rapide et bon !

Ingrédients

6

Préparation

  • Pelez vos pommes. Coupez-les en deux puis en fines tranches.
  • Déposez en rosace dans le fond de chaque ramequin environ une pomme tranchée jusqu'à hauteur des rebords. Versez dessus 1 cuillère à café de caramel au beurre salé. Recommencez pour chaque ramequin jusqu'à épuisement.
  • Préparez votre crumble, mélangez votre farine et votre sucre, ajoutez le beurre mou et mélangez du bout des doigts. Effritez le tout pour obtenir des petits morceaux.
  • Recouvrez chaque rosace de pommes de morceaux de crumble, et enfournez pendant 20-25 minutes (selon votre four) à 190°C.
  • Laissez refroidir ou tiédir, servez avec une boule de glace vanille et du caramel au beurre salé en coulis dessus.

Photos

Crumble aux Pommes, Caramel au Beurre Salé et sa boule de Glace Vanille, photo 1
Crumble aux Pommes, Caramel au Beurre Salé et sa boule de Glace Vanille, photo 2
Crumble aux Pommes, Caramel au Beurre Salé et sa boule de Glace Vanille, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de Beaumes-de-venise Vallée du Rhone, Blanc

Questions:






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