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Financiers au melon

Dessert
1 parts
15 min
15 min
moyen
1185 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 1
250 g de pulpe de melon

100 g de sucre

100 g d'amandes en poudre

1 cuillère à soupe de Maïzena

4 blancs d'oeufs

Préparation

  • Préchauffage du four à 210° (chaleur tournante).
  • Couper la chair du melon en petits dés.
    Enrober les cubes de fruits de 25 g de sucre en poudre.
  • Mélanger la poudre d'amande avec la Maïzena.Battre les blancs d'oeufs en neige très ferme en incorporant le sucre restant.
  • Intégrer délicatement le mélange aux amandes.
  • Ajouter les dés de melon égouttés.Mélanger.
  • Laisser cuire 15 minutes en surveillant.
  • Laisser bien refroidir avant de démouler délicatement.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 575g
Calories: 1185Kcal
  • Glucides: 122.6g
  • Lipides: 54g
  • Gras sat.: 4.2g
  • Protéines: 39.6g
  • Fibres: 14.8g
  • Sucre: 115.8g
  • ProPoints: 31
  • SmartPoints: 47
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

FINANCIERS au MELON, photo 1FINANCIERS au MELON, photo 2

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