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Flan de ricotta calisson-framboises

Dessert
6 parts
10 min
30 min
facile
167 Kcal
Voici un dessert frais, léger et original.

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180° pendant 10 minutes.
  • Rincez rapidement les framboises pour ne pas les gorger d'eau et égouttez les.
  • Mélangez la ricotta avec le sucre et la crème de calisson, puis ajoutez les oeufs, mélangez de nouveau et versez les framboises, mélangez délicatement pour les répartir sans les écraser.
  • Versez la préparation dans les moules et enfournez pour 30 minutes.
  • Laissez reposer ensuite à température ambiante puis au frigo pour servir ces petits flans bien frais, avec de la crème anglaise, si vous le souhaitez.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (93g)
Calories: 167Kcal
  • Glucides: 15.8g
  • Lipides: 7.8g
  • Gras sat.: 4.5g
  • Protéines: 7.2g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 15.7g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 8
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Flan de ricotta calisson-framboises, photo 1
Flan de ricotta calisson-framboises, photo 2
Flan de ricotta calisson-framboises, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc
Graves supérieur Bordeaux, Blanc

Questions:






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