Ptitchef

Flan de ricotta calisson-framboises

Dessert
6 parts
10 min
30 min
facile
167 Kcal
Voici un dessert frais, léger et original.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
250 g de ricotta

100 g de framboises

80 g de sucre en poudre


2 cuillères à soupe de crème de calisson

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180° pendant 10 minutes.
  • Rincez rapidement les framboises pour ne pas les gorger d'eau et égouttez les.
  • Mélangez la ricotta avec le sucre et la crème de calisson, puis ajoutez les oeufs, mélangez de nouveau et versez les framboises, mélangez délicatement pour les répartir sans les écraser.
  • Versez la préparation dans les moules et enfournez pour 30 minutes.
  • Laissez reposer ensuite à température ambiante puis au frigo pour servir ces petits flans bien frais, avec de la crème anglaise, si vous le souhaitez.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (93g)
Calories: 167Kcal
  • Glucides: 15.8g
  • Lipides: 7.8g
  • Gras sat.: 4.5g
  • Protéines: 7.2g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 15.7g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 8
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Flan de ricotta calisson-framboises, photo 1
Flan de ricotta calisson-framboises, photo 2
Flan de ricotta calisson-framboises, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc
Graves supérieurBordeaux, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Flan ricotta framboises
Flan ricotta framboises
2 parts
35 min
facile
Recette Flan de brocolis à la ricotta
Flan de brocolis à la ricotta
4 parts
50 min
facile
3 / 5
Recette Flan fondant au mascarpone et caramel
Flan fondant au mascarpone et caramel
8 parts
45 min
facile
4.5 / 5
Recette Flan à la noix de coco
Flan à la noix de coco
8 parts
1h5m
facile
4.3 / 5
Recette Flan au chocolat (sans gluten)
Flan au chocolat (sans gluten)
6 parts
50 min
facile
4.7 / 5

Recettes

A lire également

Framboises: 15 recettes légères et gourmandesFramboises: 15 recettes légères et gourmandes

Question du moment
Quel dessert choisissez-vous?
Votez