Flaugnarde aux quetsches - Zwetschgenauflauf

Name: Flaugnarde aux quetsches - Zwetschgenauflauf
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: fr
Ingredients: 50 g farine; 60 g sucre; un peu de sucre vanillé pulvérisé ( une gousse et du sucre à 10 dans le robot ); 3 oeufs; 125 ml lait; eau de vie de quetsches; quetsches; un peu de beurre

Dessert

8 parts

20 min

30 min

moyen

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Mangez ce gâteau chaud ou tiède, c'est mieux et c'est délicieux!

Préparation

Versez tous les ingrédients dans le robot et mixez 2 minutes très fort.
La pâte doit être sans grumeaux.
Ensuite, mettez cette pâte dans une forme beurrée, coupez les quetsches en deux et posez les sur ce gâteau.
Saupoudrez bien avec du sucre mélangé avec de la cannelle et enfournez à 200° pendant 30 minutes environ.

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