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Gâteau au yaourt à la fraise et abricot

Dessert
6 parts
15 min
45 min
moyen
Rien de plus simple qu'un gâteau au yaourt ! On y ajoute des fruits pour plus de gourmandise et de fraîcheur :-)

Ingrédients

Nombre de parts: 6

4 petits Gervais (2 à la fraise + 2 à l'abricot)

3 abricots frais

350g de farine

180g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de levure chimique

50g de beurre fondu

1/2 pot d'huile de Petit Gervais

Préparation

  • Dans un saladier, mélanger les yaourts, la farine, la levure, le sucre et incorporer les oeufs un à un.

    Ajouter le beurre et l'huile.
  • Découper les abricots en petits cubes, et les ajouter à la préparation.

    Beurrer un moule à manqué à bords hauts.
  • Au début, je voulais prendre mon moule à cake mais vue la quantité de la pâte dans le saladier, c'était risqué de le prendre.

    Verser la pâte dans le moule.

    Enfourner à 180°C durant 45 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc



Commentaires des membres (12):

Armellemarie, 08/06/2017

S'il vous plaît proposez nous des recettes avec moins sucre !!!

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jojo47310, 19/02/2017

Trés facile.....

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24/08/2015

Ça change du classique gateau au yaourt nature

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25/08/2015

Tres simple et parais bon

(0) (0) Signaler
24/08/2015

Très bonne idée avec des petits gervais

(1) (0) Signaler
24/08/2015

Oui simple mais bon

(1) (0) Signaler
Leaoune
Leaoune, 26/07/2013

Je crois que en accompagnant une pâte de sucre , pour ma petite soeur , sa va le faire merki # Léa 12
ans

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12/05/2013

Je cherche a faire u gateau aux yahourt gervais c est tout

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25/06/2012

Trop sucree a mon avis mais je pense que les enfant vont adoree

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07/08/2011

C bon

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