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Crêpes au yaourt {moelleuses et légères}

(2.88/5 - 8 votes)
4 commentaires

Des crêpes sans lait bien pratique lorsque l'on est à court ! Elles sont qui plus est délicieuses et légères !

Ingrédients

200g de farine T45
1 sachet de sucre vanillé
1CàS de sucre blanc
2 yaourts (aromatisés à la vanille)
3 œufs
20cl d'eau plate
1CàS d'huile neutre
Du rhum ambré (facultatif)

Matériel

Une crêpière

Préparation

Etape 1

Dans un saladier verser la farine et les sucres.
Creuser un puits dans ce mélange puis y verser les yaourts ainsi que les œufs entiers.

Etape 2

Mélanger vivement le tout à l’aide d’un fouet jusqu’à obtenir un mélange bien homogène sans grumeaux.
Délayer petit à petit avec l’eau puis ajouter l’huile et le rhum.

Etape 3

Laisser reposer pendant 1 heure.
Au bout de ce temps, délayer un peu la pâte avec de l’eau si elle vous paraît trop épaisse puis faire cuire dans une crêpière comme habituellement.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

218Kcal11%

Calories

30.2g10%

Glucides

5.5g8%

Lipides

1.3g6%

Gras sat.

8.6g17%

Protéines

1.3g5%

Fibres

7.7g9%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 142g
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:







Commentaires des membres:

la sudiste, 22/02/2018

Pour les personnes qui s'offusquent, l'auteur a préciser "pratique quand on est A COURT" de lait, cela veut dire qu'en dépannage, on peut faire des crêpes sans lait !!! Bien sûr que dans les yaourts il y a du lait, tout le monde c'est cela !!!

(1) (0) Abuse
euquinorev, 22/02/2018

Je trouve que c'est une excellent idée. Il m'arrive souvent de ne pas avoir le lait alors que j'ai toujours des yaourts. Le résultat est très bon.

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
N'importe quoi !, 21/02/2018

"Sans lait" !!! Le yaourt il est fait avec quoi ???

(2) (2) Abuse
Visite57, 21/02/2018

Sans commentaire , pas de lait mais bcp d'eau

(1) (3) Abuse


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