Ptitchef

Gâteau facile à l'ananas

Dessert
8 parts
20 min
50 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 8
1 petite boîte d'ananas en rondelles

1 petite boîte d'ananas en morceaux

sucre vergeoise brune


150 g de sucre

150 g de beurre mou

250 g de farine

2,5 cl de rhum


1 sachet de levure chimique

Préparation

  • Égoutter les boîtes d'ananas et conserver le sirop.
  • Beurrer le moule à manquer et saupoudrer du sucre vergeoise brune.
  • Déposer des rondelles d'ananas au fond et sur les côtés du moule.
  • Mélanger les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange épaississe et blanchisse.
  • Ajouter le beurre mou et la farine petit à petit.
  • Incorporer le jus du citron, la levure, le du rhum et 1/3 des dés d'ananas.
  • Verser dans le moule.
  • Cuire 50 minutes à 180°C.
  • Laisser tiédir le gâteau pour le démouler.
    L'arroser avec le sirop d'ananas.

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de LunelLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

08/06/2013

Simple et bon !

(0) (0) Signaler
30/12/2012

Peu être améliorer

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