Gateau sublime aux trois laits

Ingrédients

• 300 ml de lait concentré sucré
• 300 ml de crème 15%
• 300 ml de lait entier
• 2 cuillères à café de rhum brun
• 1 cuillère à soupe de vanille
• 6 oeufs
• 100 g de sucre
• 200 g de farine tamisée
• 1 sachet de levure chimique
• crème fouettée
• petits fruits divers