Gateaux catalans....les rousquilles PrécédentSuivant Dessertfacile40 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ce sont des biscuits secs et tendres à la fois, en forme de couronne, enrobé d'un glaçage blanc épais à base de sucre légèrement parfumé au citron!A régaler! Ingrédients 4 300 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 85 g de sucre glace 1/2 cuillère à café de sel 1 sachet de sucre vanillé 85 g de beurre 3 jaunes d'oeufs 25 g de miel 3 cl de lait 2 cuillères à soupe d'anisette Pour le glaçage blanc : 170 g de sucre glace 1 blanc d’oeuf 1 cuillère à soupe d'extrait de citron
