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GRATINS DE FRAMBOISES

Un petit dessert pour commencer l'année en douceur...Facile, pas cher, et qui plaît à tout le monde!
Dessert
4 parts
20 min
5 min
facile
335 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 4.3 (1.08€/part)

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four en position grill.
    Faire chauffer la crème à feu doux.
  • Pendant ce temps, battre les 3 jaunes d'oeufs avec le sucre.
  • Quand la crème est chaude, la verser sur le mélange œufs-sucre.
    Reverser dans la casserole et remuer à la cuillère en bois sur feu doux, comme une crème anglaise, jusqu'à ce que la crème nappe la cuillère.
  • Répartir les framboises dans 4 ramequins.
  • Napper de crème, saupoudrer de cassonade et passer sous le grill 2 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (153g)
Calories: 335Kcal
  • Glucides: 28.8g
  • Lipides: 21g
  • Gras sat.: 12.8g
  • Protéines: 4.4g
  • Fibres: 4.2g
  • Sucre: 28.7g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 17
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Graves supérieur Bordeaux, Blanc

Questions:






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