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Gratin de fruits minute aux framboises, à la menthe & au citron confit

Dessert
6 parts
25 min
30 min
moyen
211 Kcal
Léger, archi parfumé, ce gratin est un pur délice !

Ingrédients

Nombre de parts: 6
du sucre en poudre



La crème:

1 boîte de lait concentré sucré (397 g)


1 cuillère à soupe de Maïzena (facultatif)

1 cuillère à soupe de rhum

4 feuilles de menthe ciselées

2 tranchettes de citron confit


du beurre

Préparation

  • Préparer dans un récipient qui passe au micro-ondes autant de sucre en poudre que d'eau et bien mélanger
  • Trancher un citron et disposer les tranchettes dans le mélange
  • Mettre au micro-ondes 10 minutes en remuant après 2'30 puis après 5' puis après 7'30. Laisser refroidir avant de découper finement
  • Pour la crème:
    Mélanger au fouet tous les ingrédients et disposer 7 ou 8 framboises dans des coupelles préalablement beurrées et verser la crème
  • Faire cuire environ 1/4 d'heure à 210°

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (134g)
Calories: 210Kcal
  • Glucides: 23g
  • Lipides: 8.3g
  • Gras sat.: 4.3g
  • Protéines: 6.3g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 22.1g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 10
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Gratin de fruits minute aux framboises, à la menthe & au citron confit, photo 1
Gratin de fruits minute aux framboises, à la menthe & au citron confit, photo 2
Gratin de fruits minute aux framboises, à la menthe & au citron confit, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blancBordeaux, Blanc
Champagne roséChampagne, Rosé

Questions:






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