Le veritable cheese cake au philadelphia

Préparation

• Préchauffer le four à 160°c (th 4)
  mixez les golden grahams Faire fondre le beurre et le rajouter aux golden grahams
  ajouter 3CS de sucre
  Bien tapisser le fond du plat avec le mélange
  
  Dans un bol, mélanger le sucre restant avec le philadelphia, grattez la gousse de vanille et l'incorporer. Rajouter deux oeufs
  Bien mélanger
  Verser le mélanger dans le plat et etaler
  
  Faites cuire 45 minutes en tournant le plat à mi cuisson
  Mettre au frigo pour la nuit