Ptitchef

Moelleux chataigne et coeur fondant au praliné

Dessert
2 parts
12 min
8 min
facile

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180C.
  • Tamiser les deux farines, afin qu'elles se mélangent parfaitement entre elles.
  • Fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  • Ajoutez la crème fraîche. Mélangez.
  • Ajoutez le mélange de farines, puis incorporez le beurre fondu.
  • Remplissez des moules au 3/4 et ajouter au centre un carré de pralinoise.
  • Faites cuire pendant 8 minutes environ.


Accord vin : Que boire avec ?

Barsac Bordeaux, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Sauternes Bordeaux, Blanc

Questions:






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