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Moelleux à la pralinoise et pépites de chocolat

Autre
2 parts
20 min
25 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
150 g de pralinoise (Poulain)

75 g de beurre fondu

70 g de farine

3 gros oeufs

50 g de sucre

50 g d’eau chaude

11 g de levure chimique (1 sachet)

1 pincée de bicarbonate

Quelques pépites de chocolat (facultatif)

Préparation

  • Faire fondre le beurre et la pralinoise en morceaux au micro-ondes en remuant toutes les 10 sec.
  • Ajouter les 50 g d’eau chaude et mélanger à la cuillère en bois énergiquement jusqu’à obtenir un mélange lisse.
  • Battre les œufs et le sucre jusqu’à ce que ça mousse.
  • Dans un saladier, verser la farine, le bicarbonate, la levure, y verser petit à petit les œufs en mélangeant au fouet.
  • Une fois le mélange homogène, y verser le mélange au chocolat. Mélanger.
  • Beurrer un moule de 22 cm, y verser la préparation.
    Décorer de quelques pépites de chocolat.
  • Enfourner à 200°C pendant 20-25 minutes (surveiller la cuisson).
    Quand le couteau ressort sans pâte, c’est bon, même si le gâteau a l’air pas trop cuit.
    Sortir du four et laisser refroidir.

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