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Mousse aux myrtilles (vegan)

Dessert
4 parts
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
200 g de crème de soja (de préférence de marque "soyatoo")

100 à 150 g de myrtilles fraîches ou surgelées

1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de chantibio (facultatif avec crème de soja "soyatoo", obligatoire sinon)

Préparation

  • Mixer les myrtilles.
  • Mélanger dans un saladier : la crème que vous aurez préalablement laissée au réfrigérateur, le sucre, éventuellement le sachet de chantibio, et les myrtilles mixées.
  • Battre le mélange avec un fouet électrique pendant 3 à 4 minutes.
  • Verser le mélange dans des ramequins et placer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.

Photos

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