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Mousse myrtilles légère légère

Boisson
6 parts
10 min
facile
247 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
400 g de tofu soyeux

150 g de chocolat blanc

200 g de myrtilles congelées

1 cuillère à soupe de sirop d'agave (ou du sucre tout bête)

Préparation

  • Dans un poêlon , faire décongeler les myrtilles à feu doux.
  • Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie.
  • Verser les myrtilles sur le chocolat blanc fondu.
  • Mélanger et laisser refroidir.
  • Dans le blender,(ou le bol d'un robot) mixer le tofu une minute.
  • Ajouter le mélange chocolat myrtilles et le sirop d'agave.
  • Mixer environ 2 minutes supplémentaires pour obtenir une crème lisse et onctueuse.
  • Verser dans les verrines, couvrir de film élastique et mettre au frais pour un minimum de 4 h.
B BLOG DE TANTINE

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (128g)
Calories: 247Kcal
  • Glucides: 20.9g
  • Lipides: 13g
  • Gras sat.: 5.4g
  • Protéines: 9.9g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 18.9g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf





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