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Petits cake miel marron

Dessert
8 parts
10 min
25 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 8
100g de beurre mou

100g de sucre

1 pincée de sel

2 cuillères à soupe de miel

½ sachet de levure chimique

200g de farine

3 œufs

10 marrons glacés (encore des restes de Noël !!)

Préparation

  • Battez le beurre le sucre et le sel en crème, ajoutez le miel puis la levure. Incorporez la farine, la pâte devient grumeleuse voir sableuse, ajoutez les œufs un par un. La pâte devient lisse mais reste épaisse.
    Versez une cuillère à soupe de pâte dans 10 moules à muffins, déposez 1marron glacé et recouvrez d’1/2 cuillère à soupe de pâte.
    Enfournez 25min à 180°C.

Photos

Petits cake miel marron, photo 1Petits cake miel marron, photo 2Petits cake miel marron, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
MonbazillacSud-Ouest, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge





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