Mousse de marrons

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13 commentaires

Une mousse aérienne, la douceur de la crème de marrons...
Il n’y en aura jamais assez !
Marie Pop vous emmène visiter sa madeleine de Proust !

  • Mousse de marrons
  • Mousse de marrons, Photo 2
Type de recette:
Dessert
Nombre de parts:
6 parts
Préparation:
10 min
Cuisson:
0 min
Prêt en:
10 min
Difficulté:
facile
Calories:
356 Kcal (1 part)
ProPoints:
10 (1 part)
SmartPoints:
13 (1 part)

Ingrédients

500 g de crème de marrons
25 cl de crème fleurette (ou de crème fleurette au mascarpone)
2 blancs d’oeufs

Préparation

Etape 1

Le marron c’est tellement doux, que ça mérite des sourires ! Alors pendant toute cette recette n’oubliez jamais de sourire... ça fera plaisir au marron et à moi !

Commencez par mettre dans votre congélateur un saladier (de préférence en métal), les branches de votre batteur électrique et votre crème liquide.
Laissez les au congélo pendant 10 minutes. SMILE !

Etape 2

Au bout des 10 minutes, sortez tout ce petit monde du congélateur et montez votre crème froide en chantilly avec votre batteur électrique dans le saladier gelé et sans ajouter de sucre.
Vous souriez ?

Etape 3

Maintenant, vous allez monter vos 2 blancs en neige ferme.
Cheese...

Etape 4

Dans un grand saladier, versez toute votre crème de marrons.
Ajoutez la crème fouettée et mélangez bien pour que l’ensemble soit homogène.

Etape 5

Ajoutez délicatement les blancs en neige... doucement de manière à ne pas les casser mais à bien les incorporer.
Vous avez vu j’ai de jolies dents ?

Etape 6

Grâce à une poche à douille ou avec une cuillère, remplissez de jolies petites verrines avec votre mélange. Recouvrez les verrines de film alimentaire et laissez les au frigo pendant au moins 4h avant de les servir. Wistiti !

Etape 7

Une bouchée et… je plane !
Retrouvez toutes mes recettes sur mon site www.mariepop.com
A très vite !

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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

356Kcal18%

Calories

53.6g18%

Glucides

14.1g22%

Lipides

9.6g48%

Gras sat.

3g6%

Protéines

1.1g4%

Fibres

1.1g1%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 135g
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:







Commentaires des membres (13):

caroline mie, 14/01/2014

J'ai des Invités qui "craquent" pour cette mousse que je sers depuis des années ! Donc, pour ceux qui ne connaissent pas ... ne pas hésiter. De plus, très facile à faire et belle présentation avec une poche à douille.

(1) (0) Abuse
sachof, 14/01/2014

Ce doit être super bon, je vais essayer très vite en plus c' est aérien, je me lèche les babines d' avance

(0) (0) Abuse
14/01/2014

J'adore la crémé de marron ! Mais attention les kilos !

(0) (0) Abuse
mofi, 14/01/2014

Alors là, ce n'est plus un sourire mais du délire !!!

(0) (0) Abuse
Palaisdeslys, 14/01/2014

Je vais la réaliser très vite, merci !

(0) (0) Abuse
moleti, 29/01/2014

Hummmmmmmmmmmmmmm!!!!!!!!!
j'adore

(0) (0) Abuse
14/01/2014

Je vais la tester immédiatement!

(0) (0) Abuse
jessi18, 15/01/2014

Recette légère et bonne

(0) (0) Abuse
prettycat
prettycat, 14/01/2014

Pêché de gourmandise !!

(0) (0) Abuse
maminou06, 15/01/2014

Mousse légère

(0) (0) Abuse

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