Ptitchef

Salade de clémentines

Dessert
2 parts
5 min
15 min
facile
201 Kcal

Ingrédients

2 parts

- 1 bâton de cannelle

- 1 clou de girofle

- 1/2 dose de safran en filaments

- 75g de sucre

Préparation

Etape 1

Versez 12.5cl d'eau dans une casserole.

Etape 2

Ajoutez le sucre et mélangez jusqu'à ce que le sucre soit dissous.

Etape 3

Mettez sur feu vif, portez à ébullition et laissez bouillir 5 minutes.

Etape 4

Ajoutez la cannelle, le clou de girofle, le safran ; baissez le feu et poursuivez la cuisson.

Etape 5

Epluchez les clémentines et séparez les quartiers.

Etape 6

Plongez-les dans le sirop aux épices et faites cuire 4 à 5 minutes.

Etape 7

Retirez du feu, répartissez les fruits et le sirop dans deux coupelles et gardez au frais jusqu'au moment de servir.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

201Kcal10%

Calories

46.1g15%

Glucides

0.4g1%

Lipides

0g0%

Gras sat.

1g2%

Protéines

3.1g12%

Fibres

38.6g43%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 118g
ProPoints: 5 (1 part)
SmartPoints: 11 (1 part)
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf







Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Les spécialités culinaires de la ProvenceLes spécialités culinaires de la ProvenceNos meilleures recettes de salades asiatiquesNos meilleures recettes de salades asiatiques4 bonnes raisons de manger des clémentines4 bonnes raisons de manger des clémentines

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Qu'est-ce que vous préférez manger devant un match ?
Votez