Ptitchef

Tarte aux abricots et au lait concentré

Dessert
5 parts
10 min
30 min
facile
Une tarte fruitée pour changer un peu du dessert au chocolat.

Ingrédients

Nombre de parts: 5
40 cl de lait concentré non sucré


200 g de sucre

1 pâte sablée ou brisée

1 boîte d'abricots au sirop

confiture d'abricots

Préparation

  • Etape 1 - Tarte aux abricots et au lait concentré
    Garnissez un moule à tarte de pâte brisée ou sablée.
  • Battez les oeufs avec le sucre puis ajoutez le lait concentré non sucré.
  • Etape 3 - Tarte aux abricots et au lait concentré
    Disposez des abricots, coupés en tranche sur le fond de tarte.
  • Versez dessus le mélange précédent.
  • Enfournez 30 minutes environ à 180°C.
  • Faites chauffez un peu de confiture d'abricot et nappez-en la tarte à l'aide d'un pinceau.

Photos

Tarte aux abricots et au lait concentré, photo 1
Tarte aux abricots et au lait concentré, photo 2
Tarte aux abricots et au lait concentré, photo 3
Tarte aux abricots et au lait concentré, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc

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Commentaires des membres:

02/03/2013

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