Ptitchef

Tiramisu aux daims

Dessert
6 parts
15 min
5 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Émietter les palets au beurre, réserver.
  • Broyer les daims à l’aide d’un marteau ou d’un robot, réserver.
  • Égoutter les abricots, les couper en petits dés, réservé.
  • Préparation des crème mascarpones; séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
  • Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne crémeux.
  • Ajouter le mascarpone, mélanger à nouveau pour rendre le tout homogène et sans grumeaux.
  • Battre les blancs en neige avec la pincée de sel. Les ajouter délicatement à la préparation précédente.
  • Recouvrir le fond de chaque verrine de gâteau émiettés, ajouter les morceaux d’abricots en dés et recouvrir de crème mascarpone, parsemer la surface de daims broyés.

Photos

Tiramisu aux daims, photo 1
Tiramisu aux daims, photo 2
Tiramisu aux daims, photo 3
Tiramisu aux daims, photo 4

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Tiramisu vanillé
Tiramisu vanillé
8 parts
40 min
moyen
Recette Tiramisu... aux daims !
Tiramisu... aux daims !
8 parts
25 min
facile
3 / 5
Recette Tiramisu italien
Tiramisu italien
6 parts
30 min
facile
4.5 / 5
Recette Bûche tiramisu (expliquée pas à pas)
Bûche tiramisu (expliquée pas à pas)
8 parts
1 heure
moyen
4.4 / 5
Recette Tiramisu aux framboises simple et rapide
Tiramisu aux framboises simple et rapide
8 parts
40 min
facile
4.6 / 5

Recettes

A lire également

15 recettes de tiramisu encore meilleures qu'en Italie! 15 recettes de tiramisu encore meilleures qu'en Italie! La meilleure manière de présenter un tiramisu La meilleure manière de présenter un tiramisu Les plats du monde: Direction l'Europe du Sud! Les plats du monde: Direction l'Europe du Sud!

Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez