Ptitchef

Tiramisu aux oréos

Dessert
5 parts
15 min
facile
Bonjour à tous!
Parfois, je préfère "ne pas mourir idiote" alors je réalise des recettes à la mode.
Peut-être cette mode est-elle déjà passée mais vous avez certainement vu des tiramisu réalisés avec des oréos?
Et bien, j'ai testé. Le visuel n'est pas mal, mais pour le goût, sincèrement, je préfère le tiramisu classique. Mais comme tous les goûts sont dans la nature, je partage donc mon expérience!

Ingrédients

Nombre de parts: 5
2 paquets d'oréos


1cs de sucre fin

extrait de vanille

250g de mascarpone


Déco:

5 oréos

Préparation

  • Etape 1 - Tiramisu aux oréos
    Séparer les biscuits de leur crème. Réserver la crème.
    Mixer les biscuits. Réserver.
    Dans un saladier, blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre fin et l'extrait de vanille.
    Ajouter la crème des biscuits et le mascarpone et mélanger.
    Battre les blancs d'oeufs en neige ferme et les incorporer délicatement aux jaunes.
  • Etape 2 - Tiramisu aux oréos
    Dans chaque verrine, placer un fond de biscuits mixés.
    Verser un peu de crème mascarpone, une couche de biscuits mixés et terminer par une couche de crème mascarpone recouverte de biscuits mixés.
  • Etape 3 - Tiramisu aux oréos
    Décorer chaque verrine d'un oréo entier ou coupé en 2 ou en 3.
    Réserver au frigo jusqu'au moment de servir.
  • Etape 4 - Tiramisu aux oréos
    Vous allez vous régaler :-)
Conservation au réfrigérateurConservation au réfrigérateur
MMiamponpon

Conseils et astuces:

NB: Heu, lorsqu'il s'agit de battre les blancs en neige, je commence par cette étape, ça m'évite de devoir laver mes fouets si je commence par les jaunes....

Questions:




Commentaires des membres:

galaxye, 13/02/2020

Je vais essayer cette recette qui le paraît très bonne

(1) (3) Signaler
vinysport, 13/02/2020

Je vais vite essayer

(1) (3) Signaler

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