Verrines de cheese cake aux pommes michokos


Ingrédients

- 500 g de fromage blanc
- 50 g de beurre
- 3 oeufs
- 80 g de sucre roux
- 3 cuillères à soupes de farine avec levure
- 1 paquet de galettes Saint Michel ou de Roudor
- 1 cuillère à café ou deux d'arôme naturel de vanille liquide
- 3 belles pommes Pink Lady
- 1 tablette de chocolat Poulain Michokos

Préparation

Etape 1

Ecrasez les biscuits pour les réduire en miettes.

Etape 2

Leur ajouter le beurre fondu, remuez et tapissez des verrines individuelles allant au four de ce mélange en tassant bien.Réserver au froid.

Etape 3

Dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre. Ajoutez la farine, l'arôme vanille. Ajoutez le fromage blanc, et remuez.

Etape 4

Dans un autre saladier, battre les blancs en neige ferme.Les ajouter à la préparation.

Etape 5

Versez la préparation au fromage blanc sur la couche de biscuits.

Etape 6

Enfournez à 150° pendant 20 à 30 minutes maximum. Laissez refroidir puis mettre au frais pendant 3 heures minimum.

Etape 7

Pendant ce temps enlevez la peau des pommes, les épépiner, et coupez les en petits cubes.Faites des revenir dans une poêle beurrée.

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac (Bordeaux, Blanc) Blanquette de Limoux (Languedoc-Roussillon, Blanc) Coteaux du Layon (Centre - Val de loire, Blanc)

Questions:








Notez cette recette:


Vidéo associée

Gâteau invisible aux pommes


Recette similaires

Recettes

Articles connexes

Tout savoir sur le Cheesecake !Tout savoir sur le Cheesecake !Les Cake-Pops : des sucettes folles pour toutes les envies !Les Cake-Pops : des sucettes folles pour toutes les envies !15 recettes de Bagels15 recettes de Bagels

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel est votre champignon préféré ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales