Desserts sans oeufs - page 31

Ingrédients: Pour la mousse: 250 g de purée de framboises 10 cl de crème fleurette 2 cuillères à soupe de sucre glace 1 feuille de gélatine réhydratée dans...

Ingrédients: Pour 1 l de sorbet : 250 g de jus de pamplemousses roses et blancs 25 g de jus de citrons 175 g de jus d'oranges 100 g de miel 2 cuillères à soupe...

Ingrédients: Pour la gelée de violette : 80 g de bonbons à la violette 200 ml d'eau 3 g de gélatine Pour la panna cotta : 250 ml de lait de coco 250 ml de crème...

Ingrédients: 6 kiwis 1 grande banane bien mûre 100 g de sucre de canne tiédi le jus d'un citron

Ingrédients: 150 g de fraises 160 g de fromage blanc 85 g de sucre

Ingrédients: 3 pommes Canada, 3 poires Comice, 150 g de chocolat noir, 125 g de cassonade, 75 g de farine, 60 g de beurre, jus de citron

Ingrédients: 500 ml de lait 1 gousse de vanille 50 g de semoule de riz 30 g de sucre des granulé de chocolat au lait

Ingrédients: 30 cl de crème liquide 10 cl de lait 2 feuilles de gélatine (soit 4 g) 40g de sucre 1 gousse de vanille Coulis de mûres : 400 g de mûres 50 g de...

Ingrédients: 8 kakis ( environ 650 g de pulpe) 1 sachet de sucre vanille 1 goutte d'huile essentielle à l'orange 80 g de sucre 2 feuilles de gélatine 250 g de...

Ingrédients: 200 g de chocolat noir à pâtissier 180 g de spéculoos 15 cl de crème liquide 60 g de beurre 10 carambars

Ingrédients: 1,25 kg de poires épluchées 500 g de sucre 1 citron 1/2 cuillère à café bombée de gingembre en poudre ou râpé, 1/2 pomme

Ingrédients: 50 g de farine 50 g de sucre 50 g de poudre d'amandes 50 g de beurre framboises chocolat

Ingrédients: 5 GROSSES POMMES ACIDULEES 1 JUS DE CITRON 200 G DE SUCRE 1 SACHET DE SUCRE VANILLE 250 G DE MASCARPONE les croquants de pomme : 1 POMME 1 JUS DE...

Ingrédients: Pour la pâte : 150 g de farine de riz complet 50 g de cerneaux de noix grossièrement hachés 1 cuillère à soupe de sucre de canne blond 1 cuillère à...

Ingrédients: 3cs de poudre d'amandes 4cs de raisins de Corinthe 4cs de pignons de pin 4cs de mélange pour mendiants broyé grossièrement 10 prunes 8 abricots...

Ingrédients: 4 pêches jaunes 2 abricots 1 poignée de framboises 1 verre d'eau 15 feuilles de mélisse séchées Beurre (facultatif) Sucre blond de canne

Ingrédients: 20 cl de crème liquide 1 yaourt 5 càs de sirop de menthe

Ingrédients: 100 g de crème liquide 6 carambars 1 pointe de couteau de fleur de sel

Ingrédients: 4 yaourts nature 4 cuillères à soupe de miel 4 cuillères à soupe d’eau 2 cuillères à soupe de jus de citron.

Ingrédients: Pour 10 œufs : 3 c à s de farine bien remplie 2 c à s d'huile 2 sachet de levure chimique 1 pincé de sel Pour la déco: Du miel Noix pistache

Ingrédients: 50g d’eau 150g de sucre normal 160g de sucre glace 160g de poudre d’amandes 5 cuillères à café de poudre de cacao

Ingrédients: 220 g de chocolat blanc 100 g de praliné 40 cl de crème liquide 1 feuille de gélatine

Ingrédients: 2 kg de pommes (de préférence des golden) 1 sachet de sucre vanillé 50 g de sucre (seulement utile si vous prenez des pommes peu sucrées) 20 cl...

Ingrédients: Ingrédients pour 42 pralines: 200g de chocolat noir confiture de lait