Ptitchef

Melon et sa chantilly réglissée aux fruits d'été, dessert simplissime

Dessert
2 parts
15 min
facile
Une délicieuse alliance de douceur et d'exotisme. Un dessert facile et rapide à faire, idéal pour les invités qui débarquent sans prévenir.

Ingrédients

2

Préparation

  • Couper les melons en 2 et les épépiner.
  • Laver les fraises avant de leur enlever la queue. Les essuyer et couper les plus grosses en morceaux. Les mélanger avec les groseilles égrappées et les framboises.
  • Réserver au frais en ayant pris soin de conserver quelques fruits pour la garniture.
  • Au batteur, monter le crème en chantilly. Lorsqu'elle commence à durcir, en continuant à battre, ajouter le sucre glace en pluie puis la poudre de réglisse.
  • Lorsque la chantilly et prête, incorporer délicatement les fruits.
    Garnir l'intérieur des melons et décorer avec les fruits réservés.
    Servir bien frais.
E Et si c'était bon...

Photos

Melon et sa chantilly réglissée aux fruits d'été, dessert simplissime, photo 1
Melon et sa chantilly réglissée aux fruits d'été, dessert simplissime, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne rosé Champagne, Rosé
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Melon poivré au saumon fumé.....!
Melon poivré au saumon fumé.....!
2 parts
10 min
facile
3.7 / 5
Recette Melon en nage
Melon en nage
8 parts
10 min
moyen
Recette Melon - Mozzarella
Melon - Mozzarella
2 parts
10 min
facile
4 / 5
Recette Smoothie bowl aux fruits rouges
Smoothie bowl aux fruits rouges
1 parts
15 min
facile
4.7 / 5
Recette Milkshake Vegan aux fruits rouges
Milkshake Vegan aux fruits rouges
1 parts
10 min
facile
Recette Glaçons aux fruits rouges et à la menthe
Glaçons aux fruits rouges et à la menthe
4 parts
2 h 5 m
facile
5 / 5

Recettes

A lire également

Le marché d'été Le marché d'été Crème fouettée / Crème chantilly: quelle est la différence? Crème fouettée / Crème chantilly: quelle est la différence? 5 astuces pour ne plus rater votre crème chantilly! 5 astuces pour ne plus rater votre crème chantilly!

Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez