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Billes de melon a la creole

Dessert
2 parts
20 min
moyen
345 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 citron vert


1 cuillère à soupe de noix de coco râpé

1 gousse de vanille

8 cl de sirop de sucre de canne

3 cl de rhum blanc

Préparation

  • 1/ Découpez les melons en deux. Epépinez et prélevez leur chair à l'aide d'une cuillère à boule. Versez les billes dans un saladier, ajoutez le sirop de sucre de canne, le jus du citron et le rhum.
  • 2/ Fendez en deux la gousse de vanille. Prélevez les graines et mélangez-les au melon avec les gousses. Remuez et réfrigérez 2 h.
  • 3/ Répartissez la soupe de melon dans des coupelles avec les demi-gousses de vanille. Poudrez de noix de coco et servez bien frais.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 623g
Calories: 345Kcal
  • Glucides: 59.1g
  • Lipides: 3.6g
  • Gras sat.: 2.6g
  • Protéines: 4.4g
  • Fibres: 6.3g
  • Sucre: 56.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 18
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf

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