Dessert creole ... ww

Ingrédients

• 4 oeufs
• 6 cuillères à café de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 410g boite de lait concentré non sucré (1 boite)
• 30 g de farine
• 40 g de noix de coco râpée
• 1 Boîte d'ananas en morceaux au sirop léger (400 g)

Préparation

• Préchauffer le four à 200°.
• Mélanger les œufs battus, le sucre et la farine.
• Ajouter le lait, la noix de coco et les fruits égouttés. Bien mélanger.
• Verser dans un moule à tarte recouvrer d'un papier sulfurisé, et mettre à cuire 25 à 30 minutes.

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