Colin à la créole

Name: Colin à la créole
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: poivron; oignon; 3 cuillères à soupe d'eau; curry; poisson; de noix de coco; sel; poivre

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Plat

facile

22 min

Une recette sympathique, exotique et rapide à préparer.

Ingrédients

poivron
oignon
3 cuillères à soupe d'eau
curry
poisson
de noix de coco
sel
poivre

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson12 min

Détailler le poivron en petits dés et émincer l'oignon. Les mettre dans un plat allant au micro ondes avec 3 cuillères à soupe d'eau pendant 5 minutes à puissance maximale.
Y délayer ensuite le curry puis ajouter le poisson coupé en petits morceaux. Parsemer de noix de coco, saler, poivrer et faire cuir au micro ondes, à couvert, pendant 7 minutes.
Mélanger la préparation et déguster bien chaud, accompagné de riz blanc à comptabiliser.

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