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Tiramisu au melon

Dessert
6 parts
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1/2 melon

250 g de mascarpone

200 g de fromage blanc

3 cuillères à soupe de sucre vanillé

20 cl d'eau 6 boudoirs

Préparation

  • Pelez et épépinez le melon.
  • Coupez le en petits morceaux.
  • Faîtes le tremper dans l'eau et 1 cuillère à soupe de sucre vanillé.
  • Pendant ce temps, mélangez le mascarpone avec le fromage blanc, 2 cuillères à soupe de sucre vanillé et les 2 jaunes d’œufs.
  • Battez les blancs en neige et incorporez les à cette préparation.
  • Faîtes tremper les boudoirs dans le jus du melon égoutté.
  • Montez les verrines en alternant des morceaux de boudoirs, de la crème et du melon.

Questions:




Commentaires des membres:

02/04/2020

La crème quand on fait le mélange est très liquide

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Réponse Célia:

Bonsoir, oui c'est normal, elle figé au réfrigérateur :-)


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