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Tiramisu au melon
Préparation
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Pelez et épépinez le melon.
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Coupez le en petits morceaux.
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Faîtes le tremper dans l'eau et 1 cuillère à soupe de sucre vanillé.
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Pendant ce temps, mélangez le mascarpone avec le fromage blanc, 2 cuillères à soupe de sucre vanillé et les 2 jaunes d’œufs.
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Battez les blancs en neige et incorporez les à cette préparation.
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Faîtes tremper les boudoirs dans le jus du melon égoutté.
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Montez les verrines en alternant des morceaux de boudoirs, de la crème et du melon.
Questions:
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Bonsoir, oui c'est normal, elle figé au réfrigérateur :-)