Arancini votez maintenant PrécédentSuivant Entréefacile20 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 400 à 450 g de riz cuit et refroidi 250 g de chapelure 100 g de parmesan fraîchement râpé 2 oeufs battus en omelette 60 g de mozzarella basilic 1 pointe de piment de cayenne un peu de lait