Ptitchef

Blinis au concombre et à la ciboulette

Entrée
6 parts
15 min
8 min
facile
46 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
-Blinis

Pour la garniture


• 2 c. à soupe de ciboulette

• sel

• 100 g de fromage blanc

Préparation

  • Dans un saladier, je verse le contenu d'un sachet de préparation de pâte à blinis, j'ajoute le lait et l'huile tout en remuant avec un fouet. Je mélange jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Sans attendre, je fais cuire les blinis dans une poêle huilée bien chaude et les maintiens au chaud.
    Je râpe finement 1/4 de concombre. Je mélange le concombre râpé, le fromage blanc, le sel et la ciboulette.
    Je coupe le reste du concombre en rondelles. Sur chaque blinis, je dépose une rondelle de concombre, la garniture au fromage blanc et termine par un brin de ciboulette.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (64g)
Calories: 46Kcal
  • Glucides: 3.6g
  • Lipides: 2.3g
  • Gras sat.: 1.4g
  • Protéines: 2.5g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 0.8g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Petit ChablisBourgogne, Blanc
Pouilly FuisséBourgogne, Blanc

Questions:






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