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Croques briochés au roquefort et aux poires

Entrée
4 parts
10 min
7 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Dans un bol, mélangez le roquefort avec le soja et les noix.
  • Pelez et tranchez la poire. Tartinez une tranche de brioche avec le fromage, posez dessus une demie- poire et refermez avec une autre tranche de brioche.
  • Répétez l'opération avec le reste des ingrédients. Faites chauffer les croques 7 minutes au four.


Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Clairette de Die Vallée du Rhône, Blanc
Sauternes Bordeaux, Blanc

Questions:






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