Dip a la betterave et au miel pimente
Ingrédients
Nombre de parts: 4
le jus de 2
citrons ou citrons verts ou 1 et 1
2 cuillères à soupe de miel
Préparation
- Mélanger le jus des citrons au miel; ajouter la betterave détaillée en morceaux, les gousses d'ail de même et mixer; saler et pimenter d'espelette.
- Ajouter la ricotta, la ciboulette ciselée, mélanger et goûter pour être sûre des assaisonnements.
- Réserver au frais dans des verrines.
Accord vin : Que boire avec ?
Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge
Menetou SalonCentre - Val de loire, Rouge
MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge
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Recettes
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