Du croquant pour une entrée express

Name: Du croquant pour une entrée express
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: ½ concombre; une dizaine de radis (+2 pour la décoration); 1 yaourt velouté nature; 1 cuillère à soupe de fromage frais (type Saint-Môret®); 1 pointe de couteau de sumac; sel et poivre au moulin; baies roses

Une jolie présentation, une touche épicée, et de simples crudités prennent alors un air de fête!

Entrée

2 parts

15 min

facile

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Ingrédients

½ concombre
une dizaine de radis (+2 pour la décoration)
1 yaourt velouté nature
1 cuillère à soupe de fromage frais (type Saint-Môret®)
1 pointe de couteau de sumac
sel et poivre au moulin
baies roses

Coût estimé: 2.59€ (1.3€/part)

Préparation

Mélanger au fouet le yaourt et le fromage frais.
Ajouter le sumac, saler et poivrer. Laver les radis et les émincer en rondelles.
Peler et couper le concombre en dés. Placer les ingrédients au frais.

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