Feuillantine comtoise
Cette recette est sympathique, pour une entrée ou un souper.
Ingrédients
5
Béchamel :
Préparation
Préparation10 min
Cuisson35 min
- Faire la béchamel.
Réserver. - Étaler la pâte feuilletée en rectangle.
Poser au centre une couche de béchamel tiède, puis une tranche de jambon, et à nouveau de la béchamel, et du jambon.
Rabattre les cotés, en soudant les bouts avec de l'oeuf.
- Etaler le couvercle assez grand, pour bien tenir la pâte et le contenu qui va gonfler.
Faites des entailles en quinconces à la roulette. Poser le couvercle, et souder les bords à l'oeuf.
Badigeonner d'oeuf.- Enfourner à 200° pendant 30 à 35 minutes, si le dessus dore trop vite, mettre une feuille de papier sulfurisé.
Sortie du four et déguster.
LA TABLE LORRAINE D'AMELIE
Questions
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Commentaires
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sophie_f2019_1
Il n'est pas noté dans la recette à quel moment nous mettons le râpé!
anonymous
J adore
anonymous
Tres bon et tres facile a faire
anonymous
Mmmmmmmmmmmmm
anonymous
Très bonne recette on en rafolle;mais attention ya une petite faute de frappe je crois pour la béchamele c pas 600cl mais plutot 600ml mdr !!!
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