Moelleux de ratatouille, coeur fondant au gouda au cumin

Name: Moelleux de ratatouille, coeur fondant au gouda au cumin
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 400 à 450 g de ratatouille; 100 g de sauce tomates cuisinée; 2 oeufs; 2 cuillères à soupe bien bombées de farine; 150 à 200 g de gouda au cumin; beurre

Entrée

6 parts

10 min

25 min

facile

Moelleux de ratatouille, coeur fondant au gouda au cumin

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Ingrédients

400 à 450 g de ratatouille
100 g de sauce tomates cuisinée
2 oeufs
2 cuillères à soupe bien bombées de farine
150 à 200 g de gouda au cumin
beurre

Préparation

Préchauffer votre four à 200 °.
Mélangez dans un saladier la ratatouille, la sauce tomates, les œufs et la farine.
Coupez le gouda au cumin en cube et mettez le à fondre au micro-ondes.
Remplissez au 2/3 vos moules de mélange à la ratatouille, puis à l'aide d'une cuillère à café, insérez une grosse cuillerée de gouda fondu au centre du mélange, renouvelez l'opération pour chaque moule.
Enfournez pour 20 à 25 minutes et laissez 15 minutes dans le four éteint avant de démouler et de servir.

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