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Tarte aux deux choux et gouda au cumin

Autre
6 parts
10 min
45 min
facile
Une tarte légère, sans œufs, idéale pour les soirs de flemme ou quand on n'a pas trop le temps, et qu'on est super en retard dans les cartons en vue d'un déménagement imminent.

Ingrédients

Nombre de parts: 6

1 petit chou blanc

1 petit chou romanesco

80 g de gouda au cumin râpé

20 cl de crème de riz

2 c.s de pesto de mâche

Nigelle (facultatif)

Poivre du moulin

Préparation

  • Faire cuire les 2 choux à la vapeur.
  • Mélanger le reste des ingrédients.
  • Etaler la pâte à tarte, y déposer les choux et verser la préparation à la crème et au fromage.
  • Parsemer de nigelle.
  • Faire cuire dans le four préchauffé th.6/7 pendant 35 minutes environ.
  • Servir tiède avec une petite salade.

Photos

Tarte aux deux choux et gouda au cumin, photo 1
Tarte aux deux choux et gouda au cumin, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rougeProvence, Rouge
Bordeaux rougeBordeaux, Rouge
IrancyBourgogne, Rouge

Questions:






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