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Pain à l’ail & mozza

Entrée
10 parts
10 min
20 min
facile
Ce pain peut aussi s’appeler pain hérisson, d’ailleurs il tourne sur la blogosphère depuis un moment !
C’est une recette super facile à réaliser et qui ne demande pas beaucoup d’ingrédients.

Ingrédients

10

Matériel

Préparation

  • Préchauffer à 180.
  • Couper le pain dans le sens de la longueur et de la largeur sans aller jusqu’au bout de façon à le quadriller.

    Dans un bol faire chauffer le beurre au micro-onde pour le faire fondre totalement.

    Ajouter ensuite, l’ail, le persil et la fleur de sel et bien mélanger.
  • Etape 3 - Pain à l’ail & mozza
    Mettre ce mélange dans les interstices du pain, couper la mozza en petits morceaux et le déposer de façon homogènes dans le pain.
  • Etape 4 - Pain à l’ail & mozza
    Placer au four 15-20 min.

    Il ne reste plus qu’à piquer dedans avec un bon verre de vin blanc.

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