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Petits feuilletés à l'epoisses et au basilic

Entrée
4 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 Epoisses bien coulant

2 rouleaux de pâte feuilleté

1 jaune d'oeuf


Préparation

  • Etaler les rouleaux de pâte feuilletée.
  • Découper dans chacun 20 petits disques et vingt autre d'un diamètre légèrement plus petit.Ciseler le basilic.
  • Malaxer l'Epoisses avec le basilic.Poivrer légèrement.
  • Placer un peu de la pâte ainsi obtenu ou centre des 20 disques les plus grands de pâte feuilletée.
  • Couvrir avec les 20 autres disques.Souder les disques en les pinçant.
  • Badigeonner les gougères de jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau.
  • Enfourner sur une feuille de papier sulfurisé pour une dizaine de minutes.

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