Petits Feuilletés à l'Epoisses et au basilic

Name: Petits feuilletés à l'epoisses et au basilic
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 Epoisses bien coulant; 2 rouleaux de pâte feuilleté; 1 jaune d'oeuf; basilic; poivre

Entrée

4 parts

10 min

facile

Petits Feuilletés à l'Epoisses et au basilic

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Ingrédients

1 Epoisses bien coulant
2 rouleaux de pâte feuilleté
1 jaune d'oeuf
basilic
poivre

Préparation

Etaler les rouleaux de pâte feuilletée.
Découper dans chacun 20 petits disques et vingt autre d'un diamètre légèrement plus petit.Ciseler le basilic.
Malaxer l'Epoisses avec le basilic.Poivrer légèrement.
Placer un peu de la pâte ainsi obtenu ou centre des 20 disques les plus grands de pâte feuilletée.
Couvrir avec les 20 autres disques.Souder les disques en les pinçant.
Badigeonner les gougères de jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau.
Enfourner sur une feuille de papier sulfurisé pour une dizaine de minutes.