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Soupe aux légumes verts et ravioles

Entrée
2 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Faire cuire les légumes dans de l'eau bouillante avec le cube de bouillon.
    Une fois cuits, les égoutter en gardant l'eau de cuisson, et la remettre sur le feu.
    Lorsque l'eau bout, ajouter les ravioles détachées (je les place au congélateur, elle sont beaucoup plus faciles à séparer après) et les faire cuire 1 minute.
    Placer les légumes dans un bol, ajouter le bouillon, les ravioles puis parsemer dessus les herbes ciselées et poivrer.
    Servir bien chaud.

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Photos

Soupe aux Légumes Verts et Ravioles, photo 1
Soupe aux Légumes Verts et Ravioles, photo 2
Soupe aux Légumes Verts et Ravioles, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Beaune blanc Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

gmirguet, 07/12/2009

.

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TitAnick
TitAnick, 07/12/2009

Jolie recette!
TitAnick

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Nadine2, 07/12/2009

.

(0) (0) Signaler
abcise
abcise, 07/12/2009

Belle harmonie pour un recette somme toute assez légère, bienvenue en ces temps d'éxès annoncés...

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