Potage de légumes racines de luxe

Ingrédients

• 1 ou 2 cuillères à soupe d'huile neutre (canola ou colza)
• 6 carottes
• 1/2 céleri-rave
• 1 gros panais
• 1 oignon
• 1,5 l de bouillon de légumes
• 2 feuilles de laurier
• 1 branche de thym