Terrine de foies de volaille aux canneberges et aux pistaches de lilo votez maintenant Entréefacile1 h 15 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 350 g de foies de volailles 350 g de filet de porc 2 oignons 3 gousses d'ail 50 g de pistaches 50 g de canneberges séchées 2 tranches de pain de campagne rassis réduite en chapelure 50 ml d'huile de pistaches 30 ml de Cognac 1/8 de noix de muscade moulue 1 cuillère à thé de poivre moulu 10 g de sel
