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Tortilla méditerranéenne
Préparation
- Dans une poêle, faire revenir les courgettes, le poivron et l'oignon émincés.
- Assaisonner puis ajouter le basilic et laisser refroidir.
- Fouetter les œufs et ajouter au mélange précédent.
- Verser la préparation dans un moule et faire cuire à 20 minutes th 6.
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