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Recette de tortillas
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Tortilla aux courgettes
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Tortilla aux poivrons
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Tortilla méditerranéenne
Tortilla méditerranéenne
Préparation
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Dans une poêle, faire revenir les courgettes, le poivron et l'oignon émincés.
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Assaisonner puis ajouter le basilic et laisser refroidir.
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Fouetter les œufs et ajouter au mélange précédent.
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Verser la préparation dans un moule et faire cuire à 20 minutes th 6.
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