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La tortilla nordique de Julie Andrieu

Plat
6 parts
6 min
5 min
facile
252 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Dans un saladier, fouettez les œufs avec le lait, la moitié de la ciboulette, salez peu et poivrez.
  • Émiettez le fromage grossièrement, détaillez la truite en dés. Réservez.
  • Faites chauffer l'huile dans une grande poêle, versez les œufs et remuez doucement pendant environ 30 secondes et, dès que les bords commencent à prendre, soulevez légèrement pour que l’œuf encore liquide passe sous la tortilla.
  • Au bout de 3 minutes, répartissez le fromage, la truite et le reste des herbes sur le dessus de la tortilla.
  • Laissez cuire doucement à couvert et servez immédiatement dès que vous avez obtenu la cuisson souhaitée.

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M Miamm...maman cuisine©

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (162g)
Calories: 252Kcal
  • Glucides: 2.5g
  • Lipides: 17.7g
  • Gras sat.: 4.8g
  • Protéines: 20.4g
  • Fibres: 0.2g
  • Sucre: 2.6g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 7
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

La tortilla nordique de Julie Andrieu, photo 1
La tortilla nordique de Julie Andrieu, photo 2





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