Ptitchef

Tortilla gratinée

Plat
6 parts
30 min
20 min
moyen
283 Kcal
délic!!!!!!!!!!!!!!

Ingrédients

Nombre de parts: 6

250g de jambon de bayonne



gruyère râpé

4c à s de crème fraiche

beurre

huile d’olive

sel et poivre

Préparation

  • Emincez – les oignons et les faire fronder sans prendre de couleur dans une cuillerée d’huile d’olive puis ajoutez la chair des tomates concassée coupez en des et blanchir.
  • Laissez gonfler hors du feu poivrez goutez avant de saler battre les œufs avec le sel poivrer et faire une omelette, lorsqu’elle et baveuse couvre la avec la préparation a la tomat.
  • Puis retourner l’omelette dans un plat allant au four arrosez avec la crème saupoudrez de râpé faites dorer au four.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 196g
Calories: 283Kcal
  • Glucides: 3.7g
  • Lipides: 20.6g
  • Gras sat.: 9.1g
  • Protéines: 20.2g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 2.8g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:



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Commentaires des membres (12):

Sophie21, 17/05/2012

Je ne comprends pas ! C'est la photo issue de mon blog, mais quelle est cette recette ! Elle n'a rien à voir ! Du grand n'importe quoi !!!

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17/05/2012

Bon le jambon c'est pour le chien... mais le mien n'aime pas le gruyère !!! Qui a mangé le gruyère ?
Et Ptitchef... y contrôle pas les recettes ? Ou alors c'est lui qui a piqué le jambon et le gruyère. Il est gonflé !!!

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lalla, 17/05/2012

Ptitchef, vous publiez n'im-por-te-quoi !!!

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17/05/2012

La photo ne correspond pas à la recette!!!

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17/05/2012

Le jambon est passé à la trappe!!!....

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luciefran, 17/05/2012

Kinou, on attend ta traduction en français, s'il te plaît !

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17/05/2012

Moi pas comprendé !!!

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17/05/2012

Le VAR est-il bien en France - je ne me souviens plus - nouveau dictionnaire culinaire - le jambon était-il pour le chien - si oui, il était content !!!!

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DDR1980, 17/05/2012

Comprend rien !!!!!!!!!

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17/05/2012

Qu'est-ce que fronder les oignons? Qu'est ce qu'il faut blanchir? Qu'est-ce qu'il faut laisser gonfler? Bref, c'est du code secret...

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