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La tortilla de patatas étape par étape & en images

Plat
4 parts
10 min
2 min
facile
379 Kcal
Une recette riche en vitamine grâce à la patate.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 kg de patates (fermes à la cuisson)

1 très gros oignon


sel

Préparation

  • Etape 1 - La Tortilla de patatas étape par étape & en images
    Battre les œufs en omelette & saler convenablement.
  • Etape 2 - La Tortilla de patatas étape par étape & en images
    Mélanger les patates frites à l'omelette.
  • Etape 3 - La Tortilla de patatas étape par étape & en images
    Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle.
  • Etape 4 - La Tortilla de patatas étape par étape & en images
    Verser la moitié de l'omelette dans la poêle et faire cuire environ 1 minute.
  • Etape 5 - La Tortilla de patatas étape par étape & en images
    A l'aide d'une assiette, retourner la tortilla d'un seul coup puis la faire glisser dans la poêle face cuite vers le haut.
  • Etape 6 - La Tortilla de patatas étape par étape & en images
    Faire cuire la deuxième face de l'omelette pendant 1 petite minute, vérifier la couleur avant de faire glisser la tortilla sur un plat de service.
  • Etape 7 - La Tortilla de patatas étape par étape & en images
    Découpez la tortilla de patatas en cubes et servir tiède ou froid avec, par exemple, du jambon cru espagnol.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 361g
Calories: 379Kcal
  • Glucides: 51.7g
  • Lipides: 10.6g
  • Gras sat.: 2.8g
  • Protéines: 17.3g
  • Fibres: 3.9g
  • Sucre: 5.5g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:



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Commentaires des membres:

17/02/2014

Traducción mala y receta pésima.

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