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Entrées au four - page 2

46 recettes
Recette Foie gras four vapeur

Foie gras four vapeur

(10 votes), (5) , (258)
Entrée moyen 20 min 40 min
Ingrédients: Pour une terrine: 2 beaux foie gras de canard soit 1,200 kg 14 g de sel+ 4 g de poivre ou ( 3 cc de mélange du trappeur+ poivre+ sel!) 1 zeste...
Recette Doré au four croustillant

Doré au four croustillant

(1 vote), (3)
Entrée facile 22 min 323 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à thé de thym frais, haché ou ½ cuillère à thé de thym séché 1...
Recette Tranches de courgettes au four

Tranches de courgettes au four

(1 vote), (1) , (8)
Entrée facile 25 min 228 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 1 tomate 1 boule de mozzarella Sel et poivre Basilic Thym
Recette Pâtisson gratiné au four

Pâtisson gratiné au four

(1 vote), (6)
Entrée moyen 25 min 40 min
Ingrédients: 450 g de pâtisson sans la peau 2 jaunes d'oeuf 2 verres de lait écrémé 1 poireau 2 cuillère à soupe de crème de noisettes herbes de provence sel...
Recette Camembert au four, chutney à la mangue

Camembert au four, chutney à la mangue

Entrée facile 5 min 15 min
Ingrédients: Une petite meule de Grand Camembert Vaudreuil ¼ de tasse de chutney de mangues une poignée de pacanes
Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ?

Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ?

(7 votes)

On vous a regroupé ici les 4 meilleures cuissons pour vos courgettes : à la poêle, au four, à la vapeur et à l'eau. Et comme une bonne nouvelle n'arrive jamais seule, on a aussi regroupé nos 3 recettes préférées à base de courgettes ;-) Tentez-les juste ici

Recette Tartine normande au four

Tartine normande au four

Entrée moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 2 tranches de pain de campagne 1/2 camembert 6 fines tranches d?Andouille 1/2 pomme cuillère à soupe de jus de citron
Recette Rondelles d'oignon panées au four et leur sauce fromagère

Rondelles d'oignon panées au four et leur sauce fromagère

Entrée facile 10 min 16 min
Ingrédients: Sauce fromagère : 60 g de miracle whip fat free 90 g de Cheez whiz léger 1 piment chipotle émincé 1/4 d'oignon rouge émincé 1 cuillère à soupe de...
Recette Rouleaux impériaux sans gluten cuit au four

Rouleaux impériaux sans gluten cuit au four

Entrée facile 35 min 751 kcal
Ingrédients: 2 oz vermicelle de riz (environ 1 tasse cuite) ½ cuillère à thé d'huile de sésame ¾ tasse de carotte râpée ½ tasse d'oignon vert, tranché mince ½...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
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Recette Camembert au four

Camembert au four

Entrée facile 5 min 10 min
Ingrédients: 1 camembert Saint-Coeur-de Marie 1 pomme Empire en cube 1 cuillère à soupe de graines de tournesol - noix de pécan 1 cuillère à thé de sirop...
Recette Tartines de ratatouille au four, speck et parmesan

Tartines de ratatouille au four, speck et parmesan

Entrée facile 1 heure 1 heure
Ingrédients: Pour la ratatouille: 1 kg de tomates bien mûres et parfumées 700 g de courgettes 700 g d'aubergines 300 g de poivrons 3 oignons 6 gousses d'ail 100...
Comment griller une meringue sans chalumeau ?

Comment griller une meringue sans chalumeau ?

(9 votes)

Non le chalumeau ne sera pas indispensable pour faire dorer la meringue de votre tarte au citron. Surtout depuis qu'on a découvert cette astuce ;-)

Recette Pommes au four sucrées - salées

Pommes au four sucrées - salées

Entrée facile 35 min 328 kcal
Ingrédients: 4 Pommes 1/2 Camembert
Recette Coquilles farcies aux fruits de mer

Coquilles farcies aux fruits de mer

(6 votes), (46)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 8 coquilles Saint-Jacques vides Une béchamel 2 belles poignées de moules cuites décortiquées 10 bâtonnets de surimi De la chapelure Du sel du poivre
Recette Tourte feuilletée aux endives

Tourte feuilletée aux endives

(2 votes), (18)
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 endives cuites et bien égouttées 3 oeufs 100 g de fromage râpé 200 ml de crème fraîche liquide 1 belle tranche de jambon blanc...
Recette Champignons farcis, cancoillotte et courgette

Champignons farcis, cancoillotte et courgette

(1 vote), (1) , (36)
Entrée facile 45 min 79 kcal
Ingrédients: 6 champignons frais 1/2 courgette ou une petite 1/2 oignon 75 g de lardons 2 cuillères à soupe de crème semi-épaisse allégée 1 cuillère à soupe de...
Recette Fondue de tomates en omelette

Fondue de tomates en omelette

(1 vote), (1) , (22)
Entrée facile 30 min 298 kcal
Ingrédients: 4 oignons 3 tomates en rondelles 4 gousses d'ail Thym Basilic 1 boule de mozzarella 8 oeufs Huile d'olive Sel poivre
Recette Gratin de brocolis à la ricotta et au parmesan

Gratin de brocolis à la ricotta et au parmesan

(5 votes), (83)
Entrée facile 35 min 173 kcal
Ingrédients: Pour 2 personnes : 1/2 brocoli 1/2 poivron jaune 125 g de ricotta 1 oeuf poivre sel cumin piment d'Espelette
Recette Bettes farcies

Bettes farcies

Entrée facile 35 min 30 min
Ingrédients: 6 tiges de bettes, (ou blettes, les deux se disent) 100 g de lardons fins fumés 1 grosse échalote 400 g de veau haché 1.5 g de raz el hanout (1...
Recette Pageot au four

Pageot au four

(5 votes), (2) , (4)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 Pageot de 600 à 800g 4 Pommes de terre moyennes 4 Tomates moyennes 1 Citron 1 Échalote Persil Thym Sel, poivre Huile
Recette Foie gras mi-cuit au four accompagner d’un confit d’oignon

Foie gras mi-cuit au four accompagner d’un confit d’oignon

(1 vote), (6)
Entrée moyen 1 heure 25 min
Ingrédients: Élément de base 550g de foie gras sel et poivre 5cl de pineaux blanc Compter d’oignon 2 oignons 20g de beurre 50g de sucre Finition un peu de...
Recette Thon avec des pommes de terres au four

Thon avec des pommes de terres au four

Entrée facile 45 min 655 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 2 boites de thon au naturel 1 oignon 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillère à soupe de pulpe de tomate sel poivre...
Recette Chausson aux feuilles de blette

Chausson aux feuilles de blette

Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: feuilles de blette 2 oignons 1 cuillère à soupe de persil haché une pincée de romarin en poudre sel et poivre
Recette Barbue au cidre et aux crevettes

Barbue au cidre et aux crevettes

Entrée facile 15 min 50 min
Ingrédients: 2 barbues de 1 kg 100 g de beurre sel poivre 2 verres de cidre sec Sauce : 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à soupe de farine le jus de...


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