Entrées au saumon fumé - 301 recettes sur Ptitchef

Millefeuille de saumon fumé, sorbet citron vert

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Entrée facile 15 min

Ingrédients: 1 avocat 1 tomate 1/2 échalote quelques feuilles de basilic et de coriandre huile d'olive Jus de citron sorbet citron vert Sel, poivre...

Tartelettes à la mousse de saumon fumé

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Entrée facile 45 min 404 kcal

Ingrédients: 300 grammes de saumon fumé 200 grammes de mascarpone 1 pâte brisée 6 branches d'aneth Le jus d'1 citron 1 cuillère à café de piment d'Espelette...

Quenelles de tartare de saumon fumé

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Entrée facile 20 min 10 min

Ingrédients: 200 g de saumon fumé 4 oeufs 2 avocats 2 citrons 1/2 bouquet de persil plat et ciboulette 10 cl de crème fraîche épaisse 4 cuil à café d'aneth ...

Salade de pommes de terre au saumon fumé et chou fleur

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Entrée facile 17 min 15 min

Ingrédients: 800 g de pommes de terre 1/2 chou fleur cuit 400 g de saumon fumé 2 échalotes (hachées) mayonnaise jus de citron sel poivre...

Roulé au saumon fumé, courgettes & fromage frais

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Entrée facile 15 min 6 min

Ingrédients: 2 petites courgettes 2 - 3 tranches de saumon fumé 200 g de fromage frais (type St Moret) du sel du poivre 1 brin de persil des baies roses du film a...

Cocktail de crevettes et saumon fumé

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Entrée facile 20 min

Ingrédients: 200 g de crevettes roses cuites 90 g de saumon fumé en dés 1 tomate 1 petit oignon quelques feuilles de coeur de laitue 4 cuillères à soupe de mayonn...

Panini au saumon fumé

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Entrée facile 40 min 494 kcal

Ingrédients: saumon fume fromage blanc mozzarella...

Galettes de sarrasin (ou blé noir) au saumon fumé ou au jambon

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Entrée facile 20 min 107 kcal

Ingrédients: pour 10 personnes (environ 30 à 40 bouchées) : 3 galettes de sarrasin (ou blé noir) 6 tranches de saumon fumé 100 g de fromage ail et fines he...

Verrines de ricotta au saumon fumé

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Entrée facile 10 min

Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 1 pot de ricotta (250 g) 1 bouquet de ciboulette 1/2 citron...

Mousse de saumon fumé extra délicieuse!!!

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Entrée facile 20 min 5 min

Ingrédients: 150 g (5 oz) de saumon fumé 5 ml (1 cuillère à thé) de raifort préparé 5 ml (1 cuillère à thé) de zeste fin de citron 5 ml (1 cuillère à thé) de jus ...

Mini pizza aubergine, chèvre et saumon fumé, touche de miel

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Entrée facile 15 min 15 min

Ingrédients: 1 pâte à pizza 150g de chèvre frais 1 cuillère à soupe de crème 1 cuillère à café de miel 1 aubergine 3/4 tranches de saumon fumé Origan Th...

Bricks au saumon fumé et ricotta

(4 votes) , (103)

Entrée facile 15 min 15 min

Ingrédients: 150 g de saumon fumé 150 g de ricotta 1 cc d'aneth 1/2 cc sel 1/2 cc poivre 1 filet d'huile d'olive une dizaine de feuilles de filo Huile de fr...

Terrine de poissons et saint jacques

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Entrée facile 10 min 50 min

Ingrédients: 3 pavés de saumon +2 filets de cabillaud 300 g de noix de Saint Jacques avec corail 3 oeufs 20 cl de crème liquide 150 g de saumon fumé 1 bouqu...

Sushi au saumon fumé

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Entrée facile 15 min 10 min

Ingrédients: 2 tasses de riz à sushi 2 tasse d'eau 1/4 de tasse de vinaigre de riz 2 cuillères à soupe de sucre 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sa...

Millefeuille de saumon fumé au fromage frais

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Entrée facile 30 min 763 kcal

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 300g de fromage frais 200g de chutes de saumon fumé ou lardons de saumon Ciboulette Baies roses 1 concombre 1 jaune d'oeuf...

Tartines nordiques au saumon fumé

(3 votes) , (451)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 1 paquet de pain nordique 200 g de fromage de chèvre frais 200 g de saumon fumé 2 gros oignons jaunes Caprons Sel et poivre Huile...

Pressez de saumon fumé aux poireaux en gelée de balsamique

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Entrée moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 8 belles tranches de saumon fumé 1 kg de poireaux 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 10 cl de bouillon de légumes 5 feuilles de gélatine 2 cui...

Crêpes dukan à la maïzena et roulé de saumon fumé (pp / pl)

(3 votes) , (1) , (47)

Entrée facile 40 min 10 min

Ingrédients: 1 oeuf 50g de maïzena 1/8e de litre de lait écrémé (soit 12 cl env.) Pour des crêpes sucrées : 1/2 bouchon de rhum (ou quelques gouttes d'arôme ...

Verrine de saumon fumé et espuma d'avocat

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Entrée facile 15 min

Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 1 cuillère à soupe de mayonnaise 2 avocats bien mûr 20 cl de crème entière sel poivre le jus d'un citron vert...

Mousse d'asperges au saumon fumé dukan

(3 votes) , (64)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 200 g d'asperges cuites 3 cuillères à soupe de fromage blanc à 0% 3 cuillères à soupe de crème à 3% 1 blanc d'oeuf monté en neige 5 cl de lait écrémé...

Oeuf à la coque et ses mouillettes d'asperge verte au saumon fumé

(3 votes) , (48)

Entrée facile 10 min 7 min

Ingrédients: 2 à 3 asperges vertes fraîches une tranche de saumon fumé 1 oeuf un morceau de baguette large à l'ancienne poivre et sel huile d'olive menthe fraîche...

Bricks poireaux - Saumon fume - Feta

(3 votes) , (19)

Entrée facile 1 heure 375 kcal

Ingrédients: 8 feuilles de brick 2 poireaux 4 tranches de saumon fumé de la feta un peu d'aneth le jus d'un citron...

Salade de saumon fumé, pomme verte et groseilles

(3 votes) , (35)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: Quelques feuilles de salade verte 2 tranches de saumon fumé 1/2 citron jaune Quelques groseilles égrappées ¼ à ½ pomme verte (Granny smith) 1 cuillèr...

Roulés de saumon fumé

(3 votes) , (1) , (28)

Entrée facile 5 min

Ingrédients: 4 Tranches de saumon fumé 4 C-à soupe de crème fraîche épaisse Ciboulette Poivre...